Eine indische Besonderheit ist der Abschluss des Essens. Nach einem üppigen Dinner voller würziger Speisen, gönnt man sich gerne mal ein Sweet Paan. Das ist ein Blatt mit einem intensiven Geschmack, das mit verschiedenen stark aromatischen Dingen gestopft wird. Unter anderem Gulkand, das ist ein Rosenblüten-Zuckerbrei. Es ist sehr gewöhnungsbedürftig, aber nach einer kurzen Zeit kaum mehr weg zu denken.
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Something really unusual for me was the way, that a heavy dinner can end in India. Instead of a nice dessert, people sometimes have a sweet paan. That is a leave with a distinct taste, that will be filled with aromatic spices and a sweet preparation of rose petals and sugar, named Gulkand. The intense taste is overwhelming, but after a short time you grow to like it very much.
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Something really unusual for me was the way, that a heavy dinner can end in India. Instead of a nice dessert, people sometimes have a sweet paan. That is a leave with a distinct taste, that will be filled with aromatic spices and a sweet preparation of rose petals and sugar, named Gulkand. The intense taste is overwhelming, but after a short time you grow to like it very much.
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